Цветовая схема:
C C C C
Шрифт
Размер шрифта
A A A
Кернинг
1 2 3
Изображения:
  • 452838, Россия, Республика Башкортостан, Татышлинский район, Новотатышлинский сельсовет, с. Новые Татышлы, ул. Школьная, 21
  • +7 (34778) 3-21-15
  • novotat@bk.ru

Организация горячего питания в школе

Организовано горячее питание со  01 сентября 2021 года в МБОУ СОШ с. Новые Татышлы, в Филиале МБОУ СОШ с. Новые Татышлы – ООШ с. Уразгильды, в Филиале МБОУ СОШ с. Новые Татышлы – ООШ с. Старокальмиярово с учетом мер по профилактике и предотвращению распространения коронавирусной инфекции.

Проведены все расчеты согласно существующим нормам, выполнения всех правил СанПина.

Составлены и утверждены меню на 10 дней  на основе Примерного в соответствии с правилами и нормами СанПин 2.4.1.1249-10, которое является полноценным, разнообразным по составу продуктов и полностью удовлетворяет физиологическим потребностям растущего организма в основных пищевых веществах.

Правильно выполнятся технология приготовления первых, вторых блюд, салатов, соблюдается С-витаминизация 3-его блюда в соответствии с требованиями СанПин.

Ежедневно проводится С-витаминизация третьего блюда непосредственно перед раздачей.

Готовая пища выдается  только после снятия пробы.

Соблюдается время с момента приготовления пищи до отпуска и нахождения на горячей плите (не более 2-х часов).

Контролируется правильная кулинарная обработка, выход блюд и вкусовые качества пищи.

Помещение столовой содержится  в надлежащем санитарном состоянии, а также оборудование, инвентарь, посуда, их хранение, маркировку и правильное использование.

Бесперебойно работает холодильно-технологическое оборудование.

Имеются необходимые кухонный инвентарь, посудой,  и моющие средства.

Соблюдается  хранение продуктов питания и их сроки реализации.

Состав бракеражной комиссии.

1.1.МБОУ СОШ с. Новые Татышлы

  1. Гафурова Л.И.– председатель комиссии (89273124585)
  2. Монжерина Т.О. – библиотекарь, член комиссии (893784727113)
  3. Зиядуллина Р.Р. – повар, член комиссии(89273222033)
  4. Бадртдинова Д.Г. - родитель, член комиссии(по согласованию)(89279232589)
  5. Даутова Г.Г. – сельский фельдшер (по согласованию)

 

1.2.Филиал ООШ с. Уразгильды

1. Минязев И.Х. – председатель комиссии(89273160946)

2. Шайхаттарова Н.Д. – учитель, член комиссии(89279260245)

3. Хатипов Д.Г.– родитель, член комиссии(89373021066)

4. Калидулина С.Ф. – повар, член комиссии(по согласованию)(89279384668)

5.Мингараева У.С.- сельский фельдшер (по согласованию)

 

1.3. Филиал ООШ с. Старокальмиярово

1. Мардамшин П.М. – председатель комиссии (89378622301)

2. Павинева Ю.А. – учитель, член комиссии (89374788431)

3. Нигаева А.Ф. – повар, член комиссии (89378463177)

4. Мардамшина С.Б. – родитель, член комиссии (по согласованию) (89273148761)

5. Габокова Д.М.- сельский фельдшер (по согласованию) (89373461559)

График приема пищи обучающихся

МБОУ СОШ с. Новые Татышлы

 

Охват обучающихся

Время

 1

1 – 4 классы

10.40-11.00

 2

5-7 классы

11.45-12.05

 3

8-11 классы

12.50-13.10